Kek Sedap By I Bake You. Hehe.

Assalamualaikum..

Hi semua. Sorry sebab dah lama tak update blog. Sebulan ada kan? Ramai yang DM I lepas tu marah-marah sebab I dah lama tak update blog. I memang super busy menyelamatkan dunia. Kan sekarang I dah baking? I mengambil kata-kata Forumers yang cakap 'Rumah dah baru, dapur dah besar tapi Brownies pon buat yang pre-mix je'. SO menyahut cabaran tu, I pon start taking orders and all and now tengah mengasah skill baking and start buat cakes yang lebih mencabar macam Square Red Velvet and Icing Cake as well. So, look at the bright side, I nak ucapkan terima kasih pada Forumers yang kutuk tu. Kalau tak sebab kutukan tu, I rasa sampai sekarang tak jadik apa pon. I owe you guys! Thank you (^-^).

Semalam paling hectic days untuk I. Really. I penat giler sampai I nanges. P E N A T  G I L E R.  Kekadang kalau orders banyak, malam pon I still bake. Esoknya pukul 4.30am I dah bangun. Non stop baking kekadang membawak ke petang. Sakit belakang tak payah cakap la. Sebab I buat semua alone. I ada cakap dekat Intan suruh dia tolong settle pinggan mangkok lepas tu kata Intan 'Bayar by hours la Kaksu. Minimum Intan duduk rumah Kaksu 6 jam'. Dia nak charge sekali time yang dia duduk-duduk tu. Macam ni Tauke Balak pon boleh miskin. Hahahaha. 

Impian I nak ambik 1 day off, lepas tu nak pergi massage, buat kuku, buat facial and all. Tapi tengok jadual and orders, rasanya takkan berlaku la dalam seminggu dua ni. But Alhamdulillah semua OK je and I happy beyond any words I can describe. I happy boleh bake sebab memang dah lama pasang impian nak baking. Disebabkan nak settle Order cakes and pakai braces, I dah lost dalam 10-11kg. Nak makan pon tak sempat. Last month yang I kena admitted tu, from I punya self-diagnose, InsyaAllah I OK. Haha. Doktor-doktor I memang berbulu je kalau cakap pasal follow up treatment and medicine sebab nanti I cakap 'I punya self-diagnose, InsyaAllah I OK and I decide to stop the medicine'. Dapat dengan Doktor Shahrul, ditunjalnya kepala I. Sampai hati. Anyways loveliesssss, I nak share beberapa cakes yang I dah buat. Enjoy and please jangan jilat screen laptop/computer OK?

Yang ni 9x9 Square RV. I letak Kit Kat Balls and Kinder Bueno. Konsep topping cake ialah apa yang ada dalam peti ais. Kekadang plan nak letak Kit Kat Balls, tetiba eh mana semua dah hilang???? Pastu bila tanya Shein 'That's my shokolat Mama'. So apa ko nak cakap? Yang ni RM65 starting price. Nak tambah Nutella, Berries etc for RM5.00/item

Brownies Sedap From Ibakeyou (Cecece)

Assalamualaikum..

Halo-halo semua orang apa kabar? I Al-hamdulillah sihat je cuma ada lose some weight sikit due to recovering from I punya surgery last 2 weeks. Also susah jugak nak makan dengan braces I ni. I ada cabut 2 gigi geraham so macam susah jugak la nak kunyah. I rasa sapa yang follow I punya IG mesti tau yang I admitted 2 weeks ago dekat Prince Court. But I OK. Don't worry tau? Sorry sebab I dah tak update my blog macam selalu. I busy menyelamatkan dunia, lagipon rasa macam kalau update pon, ada ke orang nak baca sebab blog ni dah macam so yesterday je. Orang lagi banyak tengok update dalam IG kan? Ke Tik-tok sebenarnya? Sazli tu asyik cakap 'Bye-bye Instagram' lepas tu mengekek gelak anak beranak dengan Shein tengok orang punya Tik-tok. I takde pon account Tik-tok tapi suka la jugak kekadang tengok Shanom buat Tik-tok. I takde bakat berlakon, joget semua so Tik-tok macam tak relevant dengan jiwa I je. Hehe.

Ada yang mintak I update pasal I punya journey Braces I. Pooooon I tak sempat jugak nak share but You guys boleh je DM I anytime dekat IG I. Nanti I reply kat sana. Kalau tanya I, OK ke pakai braces, jawapan I 'Patut I pakai masa I muda-muda lagi'. But yet, never too late to have a perfect smile. One more thing, sapa yang rasa macam nak lose weight tu, memang bagus la kalau pakai braces. Dari I mula pakai, sampai sekarang actually within 3 months, I dah lose almost 10kg pon. Banyak kan? Masa I mula pakai tu, memang kemuncak kegemukan lah sebab time tu Mac - July kan kita MCO? So hari-hari masak je, lepas tu makan mana la aku tak gemok. Dengan Dalgona Coffee la and Brownies pagi petang siang malam sekali last weight I is 69.7 ko ghaser?????? Mata pon dah tak nampak dah sebab bila gemok habes dia penyet muka. Huwaaaa. That is the moment when I decide to pakai braces straight away. Pejam mata keluar deposit RM3,000.00

Blessing in disguise, walaupon I gemok masa MCO but turn out now I dah jadik Baker lah! Hahaha. Tak sangka kan? Masa MCO tu I cuba 3-4 resepi Brownies lepas tu, I combine and improvise semua ikut kesedapan tekak I until I come out with my own Brownies recipe. Resepi yang I guna ni paling menepati I punya tekak and I paling suka  (I nak cakap Brownies I paling sedap tapi kang over pulak hahahaha). Pastu pada semua yang DM I tanya bila nak jual Brownies, sekarang I dah jual. Tak beli siap eh!

As for now, I buat 2 jenis Brownies. Almond and Brownies biasa. Nanti kalau ada permintaan apa-apa boleh la bagitau I, I cuba buat. Tapi jangan la mintak bukan-bukan. I ni baru je nak berjinak-jinak dalam area membaking ni but InsyaAllah Brownies I sedap sebab I guna semua premium ingredient. Choc I guna only Hershey's, Tollhouse and Beryl's ONLY.